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Em 27 de março de 2007 foi constituída a Coave Cooperativa Agroindustrial Avícola União, com o quadro social de 65 cooperados. A Coave atua no ramo de avicultura de postura comercial, no setor agroindustrial, localizada na cidade de Nova Aurora, na região oeste do Paraná. A cooperativa surgiu para atender as necessidades de comercialização e processos de classificação da produção de ovos dos seus cooperados. Além da produção de ovos comerciais, produz e comercializa galinhas poedeiras e outros insumos ou produtos derivados da atividade avícola. As classificações dos ovos atendem as exigências do Ministério da Agricultura e compreendem os seguintes processos: lavagem, secagem, análise, pesagem e embalagem. Em sua constituição (em 2007) o plantel era de 115 mil aves de postura, produzia em média 7500 caixas de ovos ao mês. O quadro colaborativo era composto de 33 funcionários.

A empresa atua com um plantel de 200 mil aves de postura, produz 13 mil caixas de ovos ao mês e possui 65 funcionários, e o quadro social atual é de 66 cooperados.

A Coave é dividida em duas unidades, na primeira centraliza a produção de ovos com um plantel de 200 mil aves em 21 galpões. Também fazem parte dessa estrutura a fábrica de ração, setor de classificação de ovos e escritório.

A segunda unidade é a de cria e recria, que é composta por 9 galpões para recria e 2 pinteiros, deposito de ração.

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